日本料理。

昨日はフランス人のクラスメートが日本料理を食べてみたい、ということで振る舞ってきました。
聞く所によるとフランスでも日本料理はお寿司を筆頭に、健康的ということで人気なんだそうです。

で僕が作ったのは、あまり健康的とも言えないけど、カツ丼と、豚の角煮。
豚の角煮が予想外に好評で、おかわりまでして食べていました。
前日に3時間煮込んだだけのことはあります。

お返しにフランスのチーズとワインをくれるそうです。

今日も教室でイギリス人と話していて、日本料理は有名だという話になりました。
反対に、僕が知っているイギリス料理はフィッシュ＆チップスとローストビーフだけ。

外国の人は自国以外のことを関心が強いのか、よく知っています。
そういうのを聞いていると、自分の国のことも知らないといけないけど、相手の国のこともある程度は知っておくのが礼儀なのかなとも思います。